À propos

Mon histoire

Mon régime alimentaire durant l’enfance
Je me sentais mal dans mon corps et ma tête. J’avais des problèmes de digestion et des blocages qui ont résulté en un léger surpoids jusqu’à mes 12 ans, âge où j’ai entamé un régime alimentaire. 

Ma passion pour l’alimentation saine
J’ai commencé à m’intéresser à l’alimentation saine depuis l’été 2010 lorsque j’ai découvert la chaîne américaine de magasins de produits naturels et biologiques, Whole Foods Market. J’étais fascinée par la mise en scène et l’abondance de produits sains. Et j’ai d’ailleurs réalisé mon mémoire de fin d’études sur ce sujet. Je me suis par la suite initiée à l’alimentation à base de végétaux grâce à diverses rencontres d’experts et de passionnés.

Plus de sens dans ma consommation
J’achète, depuis de nombreuses années, mes produits en magasin biologique. Je me suis vite rendue compte que ces produits contiennent, certes, moins de pesticides mais qu’une grande partie de ceux-ci sont raffinés et génèrent autant de déchets que les produits conventionnels. Intuitivement, j’essayais déjà de revenir aux aliments bruts mais la tendance grandissante du zéro déchet m’a davantage fait réfléchir et m’a permis de mettre un mot sur les changements que j’entamais déjà dans mon quotidien.

Milena & Co est né par l’envie de créer une communauté “& Co” et de partager avec vous mon expérience afin de vous aider à trouver votre propre équilibre. Que ce soit via l’alimentation saine à base de végétaux et zéro déchet ou le minimalisme mais aussi tout autre moyen qui vous convient le mieux pour vous épanouir. Car je suis comme vous; au final, je recherche le meilleur pour moi-même, mes proches, mes futurs enfants, la communauté et la nature. Tout est basé sur le partage, la confiance et l’authenticité.

Depuis avril 2015, je partage quotidiennement mes photos de recettes saines sur les réseaux sociaux. Moins de deux ans après, en février 2017, je décide d’aller un pas plus loin et de partager régulièrement mes recettes et conseils bien-être en vidéo sur ma chaîne YouTube.

Vers un corps sain, une tête sereine et une vie authentique

Ma prise de conscience

Un corps sain
Après avoir essayé plusieurs façons de manger, impliquant des restrictions et excès, je me sentais encore souvent lourde, même si j’avais l’impression de manger « sainement ». J’avais besoin de me créer une routine qui me permette de manger varié et de me stabiliser à long terme. Je me suis donc plus écoutée et j’ai pris conscience de mes habitudes alimentaires. J’ai enfin réussi à avoir une digestion facile, un maximum d’énergie, un corps stable et à ne plus tomber malade.

Une tête sereine
Après diverses expériences difficiles, j’ai pris du recul sur moi-même et j’ai ensuite entrepris un désencombrement de mon intérieur. A cette étape, j’ai établi ma propre vision de vie. Et j’ai réalisé l’inutilité de tout ce dont je m’étais débarrassée. De ce fait, je me suis libérée de mes blocages et suis parvenue à avoir une tête plus claire. J’ai compris également l’impact de mon alimentation sur ma tête, ce qui m’a permis d’avoir des pensées beaucoup plus positives. 

Une consommation réduite
J’ai ajouté la dimension environnementale dans ma réflexion: j’achète des aliments en vrac et fais de la récupération pour restreindre mes déchets, j’évite le gaspillage, j’allège ma consommation et m’approvisionne en produits de qualité. Je crée également moi-même mes produits de beauté et ménagers. Tout cela permet de réduire ma consommation et mes déchets de plus de 50%.

Que diriez-vous de vous sentir plus en harmonie avec vous-même et d’être plus respectueux de la nature ?

Ce que je vous propose

Je souhaite vous donner des pistes de solutions concrètes, faciles et peu coûteuses pour vous montrer que l’alimentation saine et le minimalisme ont un impact puissant au quotidien : moins de stress, de maladies, d’angoisses, d’intolérances alimentaires, de pensées négatives, de manque d’énergie, de baisse productivité, d’ambivalence.

Pour ce faire, mes articles et vidéos sont regroupés sous deux catégories :

Recettes : recettes simples & rapides, zéro déchet et anti-gaspillage à base de végétaux inspirées du monde entier et sans oublier les aspects nutritionnels et économiques!

Articles : conseils autour du minimalisme, l’alimentation saine et comment s’organiser au jour le jour (où se procurer des bons produits, comment cuisiner sain, etc.) ainsi que des DIY beauté et maison zéro déchet & anti-gaspillage.

Si je peux vous aider à faire ne serait-ce qu’un petit pas pour vous sentir mieux dans votre corps et votre tête ou diminuer votre impact environnemental, ce serait déjà un succès !

Le site Milena & Co contient des liens affiliés, merci d’avance de soutenir mon projet en les utilisant.

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