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hiver

Douceurs & SnacksPetits-déjeunersSauces & Tartinades

Beurre d’amande gourmand & simplissime

Voici une recette super simple & gourmande à réaliser avec juste 1 ingrédient! A mettre dans vos cakes, sur une tartine, sur une banane ou une pomme, dans votre bol petit-déjeuner, et partout où vous voulez!
Sauces & Tartinades

Tahini ou purée de sésame ultra facile

Je vous propose ma recette de tahini fait maison & zéro déchet avec 1 seul ingrédients: des graines de sésame only! C'est donc super sain! A utiliser pour un houmous ou autre tartinade ou une sauce à salade. Trop miam!!
Lunchs & Dîners

Purée de pois cassés toute simple & savoureuse

Le pois cassé est en fait un petit pois qui a été cueilli à maturité et séché. C'est un légume sec sous-utilisé de nos jours, alors qu'il nous réservent plein de bienfaits nutritifs mais surtout ils sont très savoureux!
Lunchs & Dîners

Purée de rutabaga ultra saine

Le rutabaga, cette petite boule verte et mauve, qui ressemble à un mélange entre la betterave et le navet, est assez méconnu. Souvent nous ne savons pas comment cuisiner ces légumes racines, pourtant c'est très simple et économique. De plus, ils nous procurent de nouvelles saveurs dans notre assiette. Et par dessus tout c'est super sain et zéro déchet, que demander de plus?
Lunchs & Dîners

Potimarron rôti fondant aux noix de cajou

Souvent on consomme des soupe de potimarron mais je préfère largement profiter de la texture fondante en bouche du potimarron. Avec le croquant des noix de cajou, c'est encore plus délice!
Petits-déjeuners

Bol d’avoine énergique & complet du matin

Je vous propose un petit-déjeuner ultra sain à consommer tous les jours de la semaine. Il faut simplement le préparer la veille et hop le matin c'est déjà tout prêt et facile à emporter au travail!
Lunchs & Dîners

Chou blanc d’hiver fermenté pour booster votre immunité

La fermentation des légumes comme la choucroute avec le chou blanc contient des probiotiques naturels qui aident à réequilibrer votre flore intestinale et donc avoir une bonne digestion. Une bonne digestion aide à avoir un intestin en bonne santé qui permet d'avoir une santé de fer! En plus, les teneurs en vitamines C sont accentuées. A consommer 1 à 2 cuillères à soupe avant chaque repas, surtout pendant l'hiver pour renforcer notre immunité.

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