AlimentationDouceurs & SnacksLunchs & DînersPetits-déjeunersSauces & Tartinades
Comment faire du pain au levain maison: la recette d’un grand chef!
Je vous partage la recette du pain au levain maison. Vous verrez c'est une satisfaction indescriptible de faire du bon pain soi-même!
Petits-déjeuners
Pancakes banane sauce chocolat & noisette
Cette recette de pancakes à la banane et sa sauce chocolat noisette est parfaite pour les petits-déjeuners ou brunchs du week-end, bien satisfaisante & gourmande!
Douceurs & Snacks
Moelleux aux pommes amande & cannelle à l’okara anti-gaspi
Ce petit cake aux pommes a été fait avec les restes du lait d'amandes (okara) que je fais chaque semaine pour mes petits déjeuners. Avec un coeur onctueux de beurre d'amandes si vous voulez plus de gourmand!
Douceurs & SnacksPetits-déjeunersSauces & Tartinades
Beurre d’amande gourmand & simplissime
Voici une recette super simple & gourmande à réaliser avec juste 1 ingrédient! A mettre dans vos cakes, sur une tartine, sur une banane ou une pomme, dans votre bol petit-déjeuner, et partout où vous voulez!
Lunchs & Dîners
Quinoa sauté au tamari et aux petits légumes
Avec ses airs asiatiques de riz sauté, j'ai revisité ce plat en le mixant avec le traditionnel petit pois/carotte occidental. J'espère que ça vous plaira!
Lunchs & Dîners
Purée de pois cassés toute simple & savoureuse
Le pois cassé est en fait un petit pois qui a été cueilli à maturité et séché. C'est un légume sec sous-utilisé de nos jours, alors qu'il nous réservent plein de bienfaits nutritifs mais surtout ils sont très savoureux!
Lunchs & Dîners
Purée de rutabaga ultra saine
Le rutabaga, cette petite boule verte et mauve, qui ressemble à un mélange entre la betterave et le navet, est assez méconnu. Souvent nous ne savons pas comment cuisiner ces légumes racines, pourtant c'est très simple et économique. De plus, ils nous procurent de nouvelles saveurs dans notre assiette. Et par dessus tout c'est super sain et zéro déchet, que demander de plus?
Lunchs & Dîners
Potimarron rôti fondant aux noix de cajou
Souvent on consomme des soupe de potimarron mais je préfère largement profiter de la texture fondante en bouche du potimarron. Avec le croquant des noix de cajou, c'est encore plus délice!
Petits-déjeuners
Bol d’avoine énergique & complet du matin
Je vous propose un petit-déjeuner ultra sain à consommer tous les jours de la semaine. Il faut simplement le préparer la veille et hop le matin c'est déjà tout prêt et facile à emporter au travail!
Douceurs & Snacks
Boules d’énergie super rapides raisin & coeur croquant noisette
Voici une recette de snack super sain pour booster votre énergie en après-midi!